Lidl
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 28 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle Aziatische kipdij wok met rijst
Eenvoudige, hartige wok met kant-en-klare 'Kipdijschotel Aziatische stijl', extra groenten en rijst, klaar in 25 minuten voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, gebruik 400 gram droge rijst voor 4 personen.
Stap 2: Snijd de ui in halve ringen, hak de knoflook fijn, snijd de paprika in reepjes en de komkommer in plakjes voor erbij.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui 2-3 minuten tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 4: Voeg de inhoud van 'Kipdijschotel Aziatische stijl' toe aan de pan. Roerbak 6-8 minuten tot de kip door en door warm is en licht gekarameliseerd.
Stap 5: Voeg de paprika toe en roerbak nog 3-4 minuten zodat de paprika beetgaar blijft. Breng op smaak met 30 ml sojasaus en proef, voeg eventueel extra peper of sojasaus toe.
Stap 6: Serveer de kip-wok bovenop de gekookte rijst. Leg de komkommerplakjes ernaast als frisse tegenhanger.
💡 Tip
Als je wat pittiger wilt, voeg 1 tl chilivlokken of sambal toe tijdens het roerbakken. Serveer met een limoenpartje als je dat in huis hebt.
