Lidl
Aanbieding verlopen
Deze aanbieding is verlopen op 23 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Spaghetti Bolognese met mozzarella
Eenvoudige, klassieke spaghetti bolognese gemaakt met mager rundergehakt en trostomaten, afgewerkt met stukjes mozzarella.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de pasta volgens de verpakking in ruim gezouten water tot al dente.
Stap 2: Snijd de ui fijn en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een ruime pan.
Stap 3: Fruit de ui en knoflook zachtjes tot glazig, voeg het gehakt toe en bak rul en bruin.
Stap 4: Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 minuut mee, voeg dan de in blokjes gesneden trostomaten en het bouillonblokje toe.
Stap 5: Laat de saus zachtjes pruttelen 10-12 minuten, breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 6: Giet de pasta af, houd wat kookvocht. Meng de pasta door de saus, voeg een scheutje kookvocht toe als het te droog is.
Stap 7: Scheur of snijd de mozzarella en verdeel over de pasta. Even omscheppen zodat de mozzarella iets smelt, serveer direct.
💡 Tip
Laat de saus rustig pruttelen als je tijd hebt, dan wordt hij ronder van smaak. Vervang mozzarella door geraspte kaas als je liever smeltkaas wilt.
Meer voordeel deze week
Aanbieding verlopen
Aanbieding verlopen
Aanbieding verlopen