Deze aanbieding is verlopen op 1 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Budget braadworst met geroosterde mini-krieltjes, mozzarella & tomaat
Snel, vriendelijk voor het budget en smaakvol: gekruide braadworst met knapperige mini-krieltjes, gebakken champignons, frisse tomaat en gesmolten mozzarella.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven naar 200°C. Halveer de mini-krieltjes als ze klein zijn, meng met 2 eetlepels olijfolie, zout, peper en 1 tl Italiaanse kruiden. Verspreid op een bakplaat en rooster ca. 25 minuten tot goudbruin en knapperig.
Stap 2: Snijd ondertussen de ui in ringen en halve romatomaten. Snijd champignons in plakjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de ui 3-4 min tot glazig. Voeg knoflook en champignons toe en bak nog 4-5 min tot ze goudbruin zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3: Bak de braadworsten in een andere pan in 12-15 min rondom gaar en goudbruin (regelmatig draaien).
Stap 4: Als de krieltjes bijna klaar zijn, leg je de tomaatjes en de mozzarella (in stukjes of gescheurd) over de krieltjes en zet nog 3-5 min in de oven zodat de mozzarella smelt en tomaat warm wordt.
Stap 5: Serveer: verdeel geroosterde krieltjes met gesmolten mozzarella en tomaat op borden, schep de champignons en ui erbij en leg de braadworst ernaast. Eventueel extra peper en verse kruiden naar smaak.
💡 Tip
Wil je nóg goedkoper: vervang mozzarella door geraspte (vaak goedkoper) of halveer de hoeveelheid kaas. Serveer met een simpele groene salade (avocado of sla) als extra groente als budget het toelaat.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting