Vissticks met romige stamppot en wortel-doperwt
Een vertrouwde, vullende maaltijd met krokante vissticks, romige aardappelpuree en wortel-doperwt voor het hele gezin.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Schil en snijd de aardappelen in gelijke stukken. Doe ze met water en wat zout in een pan en kook in 15-20 minuten gaar.
Stap 2: Terwijl de aardappelen koken, snijd de ui fijn en rasp of snijd de wortel in kleine blokjes. Fruit de ui en wortel 5-6 minuten in 1 eetlepel boter op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Voeg de doperwten erbij en verwarm 2-3 minuten mee.
Stap 3: Verwarm de Iglo Vissticks volgens de aanwijzing op de verpakking (in oven of airfryer) zodat ze lekker krokant worden.
Stap 4: Giet de aardappelen af en stamp ze grof. Voeg de resterende boter en melk toe en stamp tot een romige stamppot. Breng op smaak met zout en peper. Roer de groentemix erdoor of serveer ernaast, naar voorkeur.
Stap 5: Serveer per bord 4 vissticks, een ruime schep stamppot en de wortel-doperwt. Eventueel extra boter of peper naar smaak.
💡 Tip
Als je wilt, kun je een scheutje mosterd door de stamppot roeren voor wat extra pit. Bak de vissticks in de oven of airfryer voor de beste krokante textuur.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting