Mediterrane vissticks met geroosterde aardappelen en paprika
Een simpele, budgetvriendelijke maaltijd: knapperige Iglo Vissticks met gekruide geroosterde aardappelen en paprika, makkelijk voor vier personen.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven naar 200°C. Snijd de aardappelen in kwartjes en de paprika in repen. Pel en snijd de ui in halve ringen.
Stap 2: Meng in een grote kom de aardappelen, paprika en ui met 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel Italiaanse kruiden, zout en peper. Verdeel over een bakplaat en rooster ca. 25-30 minuten tot goudbruin en gaar, schep halverwege om.
Stap 3: Bak of ovenbereid ondertussen de Iglo Vissticks volgens de verpakking, ongeveer 10-12 minuten in de oven of 6-8 minuten in de koekenpan, tot ze goudbruin en krokant zijn.
Stap 4: Neem de geroosterde groenten uit de oven, proef en breng desgewenst op smaak met extra zout, peper of olijfolie.
Stap 5: Serveer 5 vissticks per persoon met een ruime portie geroosterde aardappelen en paprika. Bestrooi eventueel met een snufje extra Italiaanse kruiden.
💡 Tip
Wil je het wat frisser, serveer met een schep naturel yoghurt gemengd met knoflook en citroensap. Voor extra kleur kun je cherrytomaatjes toevoegen aan de bakplaat (kleine meerprijs).
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting