Terug
🍽️
Lidl Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
748
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 5 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€12,62
± €3,16 per portie
snel gezinsvriendelijk budget

Budget nasi goreng met gehakt en veel groenten

Een snelle, vullende nasi met gehakt en geroerbakte groenten, gemaakt van aanbiedingen zodat het budgetvriendelijk blijft.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, giet af en zet weg.

2

Stap 2: Snijd de ui in halve ringen en hak de knoflook fijn. Snijd de tomaatjes doormidden als je wilt.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok. Bak de ui en knoflook zacht en glazig.

4

Stap 4: Voeg het gehakt toe en bak rul en goudbruin. Breng op smaak met zout en peper.

5

Stap 5: Doe de roerbakmix en broccoliroosjes erbij en roerbak 4-5 minuten tot ze gaar maar nog knapperig zijn.

6

Stap 6: Voeg de tomaatjes toe en bak kort mee. Schep dan de gekookte rijst door de pan.

7

Stap 7: Sprenkel de sojasaus erover en bak alles nog 2-3 minuten zodat smaken mengen. Proef en pas zout/peper aan.

8

Stap 8: Serveer direct, eventueel met een gebakken ei per persoon als je dat wilt (extra).

💡 Tip

Wil je iets romiger, roer op het laatst een eetlepel (of twee) zoete ketjap door. Heb je eieren, bak er een spiegelei bij per persoon voor extra calorieën en smaak.