Deze aanbieding is verlopen op 18 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Budget ovenschotel met aardappel, gehakt en ham
Een makkelijke, vullende ovenschotel met aardappels, uitgebakken gehakt en hamblokjes, met gesneden andijvie voor kleur en bite, familievriendelijk en voordelig.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes (ongeveer 1-2 mm). Kook de plakjes 5-7 minuten in licht gezouten water tot ze net zacht zijn. Giet af.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de ui glazig. Voeg het Roasted Gehakt toe en bak rul. Voeg de hamblokjes toe en bak kort mee. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Stap 3: Vet een ovenschaal in met boter. Maak laagjes: eerst een laagje aardappelplakjes, dan een laag van het gehakt-hammengsel, een handje gesneden andijvie (ongekookt behoudt deze wat frisheid), en herhaal. Eindig met een laag aardappel en een klein klontje boter bovenop.
Stap 4: Los het bouillonblokje op in 50 ml heet water en sprenkel dit gelijkmatig over de schaal (zorgt voor extra smaak en vocht). Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet 20 minuten in de oven. Verwijder de folie en bak nog 10 minuten tot de bovenkant licht goudbruin is.
Stap 5: Haal uit de oven, laat 5 minuten rusten en serveer warm. Extra andijvie ernaast of erdoor kan verser serveren.
💡 Tip
Voor extra smeuïgheid kun je 100 ml room toevoegen tussen de lagen (voegt wel kosten toe). Vervang andijvie door gesneden boerenkool of broccoli uit de aanbieding voor variatie.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting