Deze aanbieding is verlopen op 22 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Budget spaghetti met gehakt, cherry-tomaat en wortel
Een makkelijke, smaakvolle en betaalbare pastamaaltijd met gehakt en veel groenten; ideaal voor 4 personen en klaar in ~25 minuten.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een ruime pan water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (al dente). Bewaar een kopje van het pastawater en giet de pasta af.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook. Snijd de wortels in kleine blokjes of dunne plakjes. Halveer de cherry-tomaatjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan. Fruit de ui en knoflook 2 minuten op middelhoog vuur tot ze glazig zijn.
Stap 4: Voeg het gehakt toe en bak rul en bruin. Voeg de wortelblokjes toe en bak 5-7 minuten mee tot ze zacht beginnen te worden.
Stap 5: Voeg de gehalveerde cherry-tomaatjes toe, kruid met zout, peper en Italiaanse kruiden. Laat alles zachtjes pruttelen 5 minuten. Voeg indien nodig een scheutje van het bewaarde pastawater toe om een mooie saus te maken.
Stap 6: Meng de uitgelekte pasta door de saus in de pan zodat alles goed bedekt is. Proef en breng eventueel op smaak bij.
Stap 7: Serveer de pasta direct met een kaiserbroodje erbij (lichtjes warm of gehalveerd als knapperig bijgerecht).
💡 Tip
Voor extra smaak kun je een scheutje balsamico of een lepeltje tomatenpuree toevoegen tijdens het pruttelen. Wil je goedkoper uit per persoon: serveer zonder kaiserbroodje en houd de pasta op 350 g droog voor goede porties.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting