Deze aanbieding is verlopen op 9 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Eenvoudige pasta met geroosterde paprika en dubbele kaas
Een makkelijke, vullende pasta met veel kaas en geroosterde paprika's uit de aanbiedingen. Goed voor vier personen en snel klaar.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook voor de pasta.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan.
Stap 3: Fruit de ui en knoflook op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, 3-4 minuten.
Stap 4: Voeg de AH Snoepgroente paprikamix en de AH Italiaanse mix M toe en bak 5-7 minuten mee tot de groenten zacht beginnen te worden.
Stap 5: Roer de tomatenpuree en Italiaanse kruiden erdoor, zet het vuur iets lager en laat 2 minuten meewarmen.
Stap 6: Kook intussen de pasta ongeveer 9-11 minuten volgens de verpakking tot al dente. Giet af en bewaar een halve kop kookwater.
Stap 7: Zet het vuur onder de groenten laag, voeg de uitgelekte pasta toe, meng goed en voeg wat kookwater toe als de saus droog lijkt.
Stap 8: Voeg de AH Mozzarella geraspt en gescheurde AH Goudse jong 48+ plakken toe (in stukjes gebroken) en meng tot een romige saus. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 9: Serveer direct, eventueel nog wat extra kaas bovenop strooien.
💡 Tip
Heb je bloemige groenten als champignons of courgette in huis, voeg die dan nog bij stap 4 om het gerecht uit te breiden. Voor een beetje pit kun je wat chilivlokken toevoegen tijdens het bakken van de ui.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting