Deze aanbieding is verlopen op 16 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Geroosterde krieltjes met kip, spek en geroosterde groenten
Eenvoudige, vullende ovenschotel met mini krieltjes, kipfilet en gerookte spekreepjes, aangevuld met paprika en courgette. Makkelijk, budgetvriendelijk en geschikt voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer grote krieltjes, laat kleine heel. Doe de krieltjes in een grote schaal.
Stap 2: Snijd de kipfilet in stroken of hapklare stukken. Meng in een kom met 1 eetlepel olijfolie, de Italiaanse kruiden, peper en zout.
Stap 3: Snijd paprika en courgette in grove stukken. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Stap 4: Bak de gerookte spekreepjes 3-4 minuten in een koekenpan tot ze beginnen te kleuren. Schep ze uit de pan en bewaar het vet in de pan.
Stap 5: Bak in het spekvet de ui en knoflook 2 minuten, voeg paprika en courgette toe en bak 3-4 minuten mee. Haal van het vuur.
Stap 6: Meng in de schaal met krieltjes de groenten, spekreepjes en kipstukjes. Voeg 2 eetlepels olijfolie en het verkruimelde bouillonblokje toe, roer goed door.
Stap 7: Spreid alles uit op een ovenschaal en rooster 25 minuten in de oven tot de krieltjes gaar en de kip door en licht gekleurd is. Schep halverwege even om.
Stap 8: Controleer of de kip helemaal gaar is. Proef en breng op smaak met peper en zout. Serveer warm.
💡 Tip
Wil je extra smeuïgheid, voeg na het roosteren 100 ml room of een hand geraspte kaas toe en zet nog 5 minuten in de oven. Liever anders? Vervang spekreepjes door alleen kip voor een iets magerdere versie.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting