Deze aanbieding is verlopen op 19 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige kip-pasta ovenschotel met bloemkool en pesto
Een makkelijke, betaalbare ovenschotel met kiphaasjes, pasta, bloemkool en een lekkere pesto-kaaslaag.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de ui fijn en pers de knoflook.
Stap 2: Kook de pasta volgens de verpakking al dente, giet af en zet apart.
Stap 3: Snijd de bloemkool in roosjes en kook of stoom ze 6-8 minuten tot beetgaar, giet af.
Stap 4: Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekpan, bak de kiphaasjes in stukken rondom goudbruin en gaar, haal uit de pan en snijd in hapklare stukken als dat nog niet gedaan is.
Stap 5: Voeg in dezelfde pan nog wat olie toe, fruit de ui tot glazig, voeg knoflook en Italiaanse kruiden toe en bak kort mee.
Stap 6: Zet het vuur laag, roer de pesto door de ui-knoflookmix en voeg 3/4 van de kaasblokjes toe zodat het smelt tot een romige saus. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 7: Meng in een grote schaal de pasta, bloemkool, kip en de pesto-kaassaus goed door elkaar. Doe het mengsel in een ovenschaal en strooi de rest van de kaas erop.
Stap 8: Bak de schaal 12-15 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is. Laat 5 minuten staan en serveer.
💡 Tip
Wil je goedkoper per portie, vervang de helft van de kip door extra bloemkool of gebruik een goedkoper kazeniveau. Je kunt de pesto verminderen of weglaten en meer kruiden en extra knoflook gebruiken.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting