Terug
🍽️
Jumbo Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
758
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 21 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€14,31
± €3,58 per portie
vegetarisch gezinsvriendelijk budget

Romige Tortelloni met Tomaat, Paprika en Kaas

Een simpele, vullende ovenschotel met tortelloni, tomaat en geraspte kaas, snel klaar en goedkoop voor 4 personen.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de tortelloni 2 minuten minder dan op de verpakking, giet af en zet apart.

2

Stap 2: Snijd de ui en paprika in stukjes, hak de knoflook fijn. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan.

3

Stap 3: Bak de ui glazig, voeg knoflook en paprika toe en bak 3-4 minuten mee.

4

Stap 4: Snijd de tomaten grof en voeg toe aan de pan. Laat 5-8 minuten pruttelen tot het mengsel iets ingekookt is. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.

5

Stap 5: Meng de bijna-gaar gekookte tortelloni door de saus, voeg de geraspte kaas toe en roer goed door zodat het smeuïg wordt.

6

Stap 6: Doe alles in een ovenschaal, strooi eventueel wat extra kaas bovenop en bak 10 minuten in de oven tot de bovenkant licht goudbruin is.

7

Stap 7: Laat 5 minuten rusten en serveer. Serveer met een simpele groene salade als je wilt.

💡 Tip

Als je wilt, kun je een blikje mais of wat spinazie toevoegen voor extra groente zonder veel extra kosten. Geen oven? Pak dan een deksel en laat de schaal 10 minuten op laag vuur nagaren.