Deze aanbieding is verlopen op 29 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Hollandse kip-ovenschotel met aardappel en prei
Eenvoudige, goedkope ovenschotel met kip, veel aardappel en zachte prei, een doordeweekse topper voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen en snijd in dunne plakjes (ongeveer 3-4 mm).
Stap 2: Snijd de kipfilet in blokjes, de prei in ringen, de ui in halve ringen en rasp of snijd de wortel fijn.
Stap 3: Bak in een koekenpan met 40 g Blue Band eerst de ui en knoflook zacht, voeg kipblokjes toe en bak kort aan tot licht goudkleurig. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 4: Meng in een grote schaal de aardappelplakjes met prei, geraspte wortel, gebakken kip en eventueel een verkruimeld bouillonblokje en nog wat peper/zout. Voeg de resterende Blue Band in kleine dotjes toe over de schotel.
Stap 5: Leg alles in een ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en bak 35-40 minuten in de oven tot de aardappelen zacht zijn (zonder folie nog 5 min voor een klein korstje).
Stap 6: Haal uit de oven, laat 5 minuten rusten en serveer direct.
💡 Tip
Wil je romiger? Voeg 100 ml room (standaard ingrediënt) vlak voor het serveren door de schotel. Voor extra kleur bestrooi met peterselie of een beetje geraspte kaas.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting