Penne met kipdij, broccoli en mozzarella
Snelle, vullende pastamaaltijd met kipdijfilet, broccoli en een romige pastasaus, klaar in 20 minuten.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een pan met water en zout aan de kook en kook de penne volgens de verpakking (ongeveer 10-12 min).
Stap 2: Snijd de kipdijfilets in grove stukjes, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verdeeld de broccoli in kleine roosjes.
Stap 3: Verhit de olie in een ruime koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip in 6-8 minuten goudbruin en gaar, voeg tijdens de laatste 2 minuten de ui en knoflook toe.
Stap 4: Voeg de broccoli en de Bertolli pastasaus toe aan de pan met kip, draai het vuur iets lager en laat 3-4 minuten zachtjes pruttelen zodat de broccoli beetgaar wordt.
Stap 5: Giet de penne af en meng direct door de saus met kip en broccoli. Strooi de geraspte mozzarella en Italiaanse kruiden erover en laat 1-2 minuten smelten.
Stap 6: Proef en breng op smaak met peper en zout. Serveer direct.
💡 Tip
Wil je het nóg sneller? Kook de pasta terwijl je de kip bakt. Geen mozzarella? Een handje geraspte kaas werkt ook. Serveer met wat extra zwarte peper.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting