Deze aanbieding is verlopen op 5 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta met broccoli en kikkererwten
Snelle, vullende pasta met veel broccoli en kikkererwten in een romig sausje, klaar in 20 minuten.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een ruime pan met water en zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 8-10 min).
Stap 2: Snijd ondertussen de broccoli in roosjes (wij gebruiken 2 verpakkingen AH Broccoli, in totaal 1000 g).
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan, fruit de gesnipperde ui 3 min tot glazig. Voeg de knoflook 1 min toe.
Stap 4: Voeg de broccoli toe en roerbak 4-5 min tot net gaar maar nog knapperig. Voeg de uitgelekte kikkererwten toe en warm 2-3 min mee.
Stap 5: Giet een beetje kookwater van de pasta bij de groenten (schep 100 ml) en roer de room erdoor. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 6: Giet de pasta af en meng door de pan met broccoli en kikkererwten. Laat 1-2 min samen trekken en serveer.
💡 Tip
Wil je meer bite, houd de broccoli iets steviger. Voeg geraspte kaas toe bij het serveren als je extra calorieën/smaak wilt (optioneel).
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting