Pasta met gekruid gehakt, spinazie en paprika
Een makkelijke, vullende pastamaaltijd met gekruid gehakt en veel groenten, klaar in ~25 minuten.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een ruime pan met water en zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking.
Stap 2: Snijd de rode paprika in reepjes, snipper de rode ui en hak de knoflook fijn.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en fruit de ui en knoflook 1-2 minuten tot glazig.
Stap 4: Voeg het gekruid gehakt toe en bak rul en goudbruin, breek klonten met een houten lepel.
Stap 5: Doe de paprika erbij en bak 4-5 minuten mee tot hij iets zachter is. Voeg de Italiaanse kruiden, zout en peper toe.
Stap 6: Roer de spinazie door het gehaktmengsel en laat slinken, dat duurt 1-2 minuten. Proef en breng op smaak.
Stap 7: Giet de pasta af, bewaar een klein kopje kookwater. Meng de pasta door de saus en voeg indien nodig wat kookwater toe voor een smeuïge structuur.
Stap 8: Serveer direct, eventueel extra peper naar smaak.
💡 Tip
Wil je meer saus? Voeg een eetlepel tomatenpuree en 100 ml water toe tijdens het bakken. Geen kaas nodig, maar een beetje geraspte kaas erop kan prima.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-28%korting
-17%korting