Chili con carne met rijst (budget)
Een no-nonsense chili con carne op Mexicaanse wijze, met gehakt, kidneybonen, paprika en rijst voor 4 personen.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking, met het bouillonblokje erbij voor extra smaak.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de paprikamix grof.
Stap 3: Verhit de olie in een ruime pan, fruit de ui en knoflook totdat ze glazig zijn.
Stap 4: Voeg het AH Roasted gehakt toe en bak rul. Voeg de paprikastukjes toe en bak 3-4 minuten mee.
Stap 5: Roer de tomatenpuree erdoor, bak kort aan, voeg dan de Hak Kidneybonen (uitgelekt) toe.
Stap 6: Breng op smaak met paprikapoeder, komijn, peper en zout. Laat de chili 8-10 minuten zachtjes pruttelen zodat smaken intrekken.
Stap 7: Proef en corrigeer eventueel met zout/peper. Serveer de chili met de rijst.
💡 Tip
Als je kaas wilt kun je geraspte kaas toevoegen, maar dat verhoogt de prijs. Voor meer groenten kun je een tomatenblik of extra paprika toevoegen als je die in huis hebt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-28%korting
-17%korting