Terug
🍽️
Lidl Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
730
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 18 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€8,68
snel gezinsvriendelijk budget

Snelle kip-wok met rijst

Makkelijke dagelijkse wok met kipfiletstukjes, roerbakgroenten en rijst, klaar in ~25 minuten en budgetvriendelijk voor 4 personen.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking (400 g droog voor 4 personen ≈ 12-15 min).

2

Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn.

3

Stap 3: Verhit olijfolie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Bak de kipfiletstukjes in 6-8 min bruin en gaar. Haal uit de pan.

4

Stap 4: Voeg zonodig nog wat olie toe en fruit de ui en knoflook 1-2 min. Voeg de roerbakgroenten toe en roerbak 4-5 min totdat ze warm en beetgaar zijn.

5

Stap 5: Doe de kip terug in de pan, voeg de sojasaus toe en warm alles goed door (1-2 min). Breng op smaak met peper en eventueel zout.

6

Stap 6: Serveer de kip-wok over de gekookte rijst. Eventueel garneren met lente-ui of extra sojasaus.

💡 Tip

Wil je extra smaak: voeg een eetlepel sesamolie en wat chilivlokken toe. Gebruik 100-125 g rijst pp voor stevige porties; vervang roerbakgroenten door paprika + wortel als je dat liever hebt.