Terug
🍽️
Jumbo Aanbieding verlopen
20 min
Bereiding
4
Personen
650
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 10 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€6,69
± €1,67 per portie
vegetarisch snel budget

Snelle pasta met plantaardige saté & tomaat

Een snelle, goedkope en smaakvolle pastamaaltijd met plantaardige saté en kikkererwten voor extra vulling en eiwit. Klaar in ~20 minuten.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Breng een pan water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 9-11 min).

2

Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olie in een ruime koekenpan en fruit de ui en knoflook 2-3 min tot glazig.

3

Stap 3: Voeg de tomatenpuree en Italiaanse kruiden toe, bak kort mee en blus eventueel met 50 ml water van de pasta om een sausje te maken.

4

Stap 4: Snijd de plantaardige saté van de spies en bak in een andere koekenpan 4-5 min goudbruin. Voeg de kikkererwten toe aan de saus en warm goed door (2-3 min).

5

Stap 5: Meng de uitgelekte pasta door de saus en voeg de gebakken saté toe. Proef en breng op smaak met zout en peper. Verdeel over borden en serveer direct.

💡 Tip

Vervang kikkererwten door linzen of extra groenten uit de voorraad. Voeg een scheutje room of-geraspte kaas toe voor een romigere smaak.