Deze aanbieding is verlopen op 9 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Snelle pasta met Spianata, paprika en mozzarella
Een makkelijke, snelle pasta voor doordeweeks met pittige Spianata, gebakken paprika en gesmolten mozzarella.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de pasta volgens de verpakking in licht gezouten water.
Stap 2: Snijd de Spianata in reepjes, snipper de ui en snijd de paprika's grof (als dat nog niet gedaan is).
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan, fruit de ui en knoflook 1-2 minuten tot ze glazig zijn.
Stap 4: Bak de Spianata 3-4 minuten mee zodat het vet vrijkomt en licht krokant wordt, voeg dan de paprika toe en bak nog 4 minuten.
Stap 5: Roer de tomatenpuree en Italiaanse kruiden door de pan, laat een minuutje meewarmen. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 6: Giet de pasta af en meng direct door de pan met saus. Strooi de mozzarella erover, even omscheppen zodat het smelt.
Stap 7: Verdeel over borden en serveer meteen.
💡 Tip
Wil je het wat frisser, voeg een handje rucola of wat citroensap toe bij het serveren. Geen mozzarella? Gebruik geraspte kaas uit de aanbieding.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting