Terug
🍽️
Jumbo Aanbieding verlopen
20 min
Bereiding
4
Personen
714
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 7 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€8,49
± €2,12 per portie
vegetarisch snel gezinsvriendelijk

Snelle pasta pesto met gebakken ei

Makkelijke pasta met groene pesto, cherrytomaat en gebakken ei voor extra eiwit. Snel klaar en vullend voor het hele gezin.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Breng ruim water met wat zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 8-10 minuten) tot al dente.

2

Stap 2: Snijd de ui fijn en halveer de tomaatjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en fruit de ui 2 minuten, voeg de tomaat toe en bak kort mee. Knijp de knoflook erbij en haal van het vuur.

3

Stap 3: Giet de pasta af en meng direct met de Jumbo Groene Pesto en het tomaat-ui mengsel. Proef en breng op smaak met zout en peper.

4

Stap 4: Verhit ondertussen de rest van de olijfolie in de koekenpan en bak de eieren naar wens (zacht of doorbakken).

5

Stap 5: Verdeel de pasta over borden, leg een gebakken ei op elke portie en rasp de kaas erover.

💡 Tip

Wil je meer vulling of calorieën? Voeg extra kaas of een handje geroosterde pijnboompitten toe. Gebruik een zacht gebakken ei, de dooier geeft extra romigheid aan de pasta.