Deze aanbieding is verlopen op 23 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Tagliatelle met gerookte spekreepjes en spinazie
Snelle, romige pasta met krokante spekreepjes en verse spinazie. Klaar in ~20 minuten, perfect doordeweeks.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan water met zout aan de kook en kook de tagliatelle volgens aanwijzing, meestal 7-8 minuten tot beetgaar.
Stap 2: Snijd de ui in halve ringen en pers de knoflook. Bak in een grote koekenpan 1 eetlepel olijfolie de spekreepjes op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn.
Stap 3: Voeg de ui toe bij de spekreepjes en bak 3 minuten mee, voeg dan de knoflook en Italiaanse kruiden toe en bak 30 seconden.
Stap 4: Voeg de spinazie in delen toe aan de pan, laat slinken. Voeg eventueel een scheutje van het pastawater toe om een licht sausje te maken.
Stap 5: Giet de pasta af (bewaar 1 kop pastawater), voeg pasta bij de pan met spek en spinazie, voeg de geraspte kaas en 2 eetlepels pastawater toe en meng goed. Breng op smaak met peper en zout.
Stap 6: Serveer direct, extra geraspte kaas erbij als je wilt.
💡 Tip
Als je wil, kun je een scheutje room of een lepeltje mosterd toevoegen voor wat meer romigheid. Houd het pastawater; dat bindt de saus mooi.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting