Deze aanbieding is verlopen op 28 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Braadworst met geroosterde minikrieltjes, warme spinazie en frisse komkommersalade
Een gezellige, nuchtere Hollandse maaltijd met braadworst, knapperige krieltjes, warme spinazie en een frisse komkommersalade, klaar in een half uur.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven naar 200°C. Snijd grotere krieltjes doormidden zodat ze gelijkmatig garen.
Stap 2: Meng de minikrieltjes met 25 gram gesmolten boter, wat zout en peper, verdeel ze op een bakplaat en rooster ze 25-30 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn. Schep halverwege om.
Stap 3: Bak de braadworsten in een grote koekenpan op middelhoog vuur in ongeveer 12-15 minuten, regelmatig keren zodat ze gelijkmatig kleuren en gaar worden.
Stap 4: Snipper intussen de ui en hak de knoflook fijn. Verhit 25 gram boter in een andere pan, fruit de ui en knoflook 2-3 minuten tot glazig.
Stap 5: Voeg de spinazie in porties toe aan de pan met ui en knoflook, laat slinken en schep om. Breng op smaak met zout en peper. Houd warm.
Stap 6: Maak de komkommersalade: snijd de komkommer in dunne plakjes, meng met een snuf zout, wat zwarte peper en een drup boter of een scheut olijfolie als je wilt.
Stap 7: Controleer of alles warm en gaar is. Serveer de braadworst met een flinke portie geroosterde krieltjes, warme spinazie en de frisse komkommersalade.
💡 Tip
Heb je minder tijd? Bak de krieltjes in de koekenpan in twee porties met deksel op de pan. Vervang een deel van de boter door olijfolie als je dat liever hebt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting