Deze aanbieding is verlopen op 28 juni. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Comfort pasta met geroosterd gehakt, bloemkool en pesto
Een makkelijke, vullende ovenschotel met pasta, geroosterd gehakt en bloemkool, opgefrist met een beetje groene pesto en ui.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de pasta volgens de verpakking al dente en giet af.
Stap 2: Snijd de bloemkool in kleine roosjes en blancheer 5 minuten in kokend water, giet af.
Stap 3: Verhit olijfolie in een koekenpan, fruit de gesnipperde ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Stap 4: Voeg het geroosterd gehakt toe, bak rul en verwarm goed. Roer de tomatenpuree en bouillon erdoor en breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 5: Meng in een grote kom de pasta, bloemkool, het gehaktmengsel en 60 gram pesto goed door elkaar.
Stap 6: Doe alles in een ovenschaal, verdeel eventueel nog wat extra pesto over de bovenkant en bak 15 minuten in de oven tot het warm en licht gebruind is.
Stap 7: Haal uit de oven, laat 5 minuten rusten en serveer. Schep per bord en voeg eventueel nog wat peper naar smaak toe.
💡 Tip
Je gebruikt maar ~60 g van de pesto voor smaak, de rest kun je voor later bewaren. Als je zuiniger wilt met vlees, kun je 2 pakjes gehakt gebruiken en 1 blikje linzen toevoegen.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting