Deze aanbieding is verlopen op 22 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Gehaktfriet ovenschotel met wortel en mandarijn als toetje
Een makkelijke, vullende ovenschotel met sappig gehakt, krokante verse friet en geroerbakte wortel; mandarijnen als fris, budgettoetje.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de ui fijn en rasp of snijd de wortels in dunne plakjes of staafjes.
Stap 2: Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan en fruit de ui en knoflook tot glazig. Voeg het gehakt toe en rul het totdat het helemaal gaar is.
Stap 3: Breng het gehakt op smaak met Italiaanse kruiden, verkruimeld bouillonblokje (of een theelepel bouillonpoeder), zout en peper. Roer de wortelreepjes door het gehakt en bak 3, 4 minuten mee zodat de wortel iets zachter wordt.
Stap 4: Vet een ovenschaal licht in. Verdeel het gehakt-wortelmengsel gelijkmatig over de schaal. Verspreid de verse friet bovenop het gehakt (gebruik ongeveer 800 g van de verpakking). Besprenkel de friet met de resterende olie en zet in de oven.
Stap 5: Bak de ovenschotel 20, 25 minuten tot de friet goudbruin en krokant is en het gehakt goed heet. Schep halverwege een keer om indien nodig zodat alles gelijkmatig bakt.
Stap 6: Haal de schaal uit de oven, proef en breng zonodig extra op smaak met zout en peper. Serveer direct en geef ieder een paar mandarijnen als fris toetje.
💡 Tip
Voor extra smaak kun je 1 tl paprikapoeder toevoegen aan het gehakt. Gebruik de rest van de frietverpakking later nog of vries in. Mandarijnen zijn een snelle, goedkope verrassing als toetje.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting