Terug
🍽️
Albert Heijn Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
724
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 25 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€15,41
± €3,85 per portie
gezinsvriendelijk budget Italiaans

Gezinsvriendelijke spaghetti met rundergehakt en zomergroente

Een makkelijke, stevige Italiaanse maaltijd met gehakt, spaghetti en eenvoudige groenten, lekker en budgetvriendelijk voor 4 personen.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Breng een grote pan water met zout aan de kook en kook de spaghetti volgens de verpakking (ongeveer 8-10 min) waarna je deze afgiet.

2

Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de paprika en courgette in blokjes of reepjes.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan of hapjespan. Bak de ui en knoflook zacht en glazig (2-3 min).

4

Stap 4: Voeg het rundergehakt toe en rul het goed (6-8 min) totdat het bruin is. Breng op smaak met Italiaanse kruiden.

5

Stap 5: Voeg de tomatenpuree toe en bak kort mee (1 min). Voeg daarna paprika en courgette toe en roerbak 4-5 min mee. Los het bouillonblokje op in 100 ml warm water en voeg toe als je wat saus wilt, roer door en laat 3-4 min pruttelen.

6

Stap 6: Meng de gekookte spaghetti door de saus in de pan zodat alles goed bedekt is. Proef en breng eventueel extra op smaak met zout en peper.

7

Stap 7: Serveer direct, eventueel met een scheutje olijfolie of extra kruiden naar smaak.

💡 Tip

Gebruik de extra gehakt van de 2-pack later voor een snelle lunch of vul met een blik witte bonen (als voorraad) voor meer saus. Voor meer smeuïgheid kun je een klodder room of wat geraspte kaas toevoegen (let dan op calorieën en prijs).