Deze aanbieding is verlopen op 15 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Hartige kipfilet met geroosterde aardappelen en broccoli
Een simpele, betaalbare ovenschotel met malse kipfilet, goudbruine aardappelen en broccoli, een echte gezinsmaaltijd.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de aardappelen (als ze heel zijn) in blokjes of parten zodat ze in ongeveer 30 minuten gaar worden.
Stap 2: Meng aardappelblokjes met 15 ml olijfolie, 1/2 theelepel zout, peper en 1/2 theelepel Italiaanse kruiden. Verdeel op een bakplaat en rooster 15 minuten.
Stap 3: Snipper ondertussen de ui en pers de knoflook. Verhit 15 ml olijfolie in een koekenpan en bak de ui 3 minuten tot glazig. Voeg knoflook en kipfiletblokjes toe en bak rondom lichtbruin (ongeveer 5-6 minuten). Breng op smaak met zout, peper en de rest van de Italiaanse kruiden.
Stap 4: Haal de bakplaat uit de oven, schuif de aardappelen iets op en verdeel de kip over de plaat. Voeg de broccoliroosjes en snacktomaten toe. Verdeel kleine klontjes roomboter over de groenten en kip.
Stap 5: Zet alles nog 12-15 minuten in de oven tot de kip gaar is en de aardappelen goudbruin. Controleer gaarheid van kip (geen roze binnenkant).
Stap 6: Haal uit de oven, proef en breng zo nodig extra op smaak met zout en peper. Serveer direct.
💡 Tip
Varieer met geraspte kaas bovenop voor de laatste 5 minuten in de oven als je budget het toelaat. Je kunt de snacktomaten weglaten om kosten te besparen of vervangen door gewone tomaat.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting