Deze aanbieding is verlopen op 25 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Hartige pasta met geroosterd gehakt, Italiaanse roerbakgroente en tomaat
Een makkelijke, vullende pasta voor 4 personen met gebruld gehakt, Italiaanse roerbakgroente en verse tomaat, afgemaakt met jong belegen kaas.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 9-11 min) tot al dente.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd de tomaatjes (als je halve tomaatjes gebruikt: halveer ze).
Stap 3: Verhit olijfolie in een ruime koekenpan. Bak het roosterede gehakt rul en bruin (gebruik 2 pakken, totaal 350 g). Breng op smaak met zout, peper en het bouillonblokje (verkruimeld) en een eetlepel tomatenpuree.
Stap 4: Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten mee tot glazig.
Stap 5: Voeg de Jumbo Roerbakmix Italiaans (400 g) toe en roerbak 4-5 minuten tot de groenten gaar maar nog knapperig zijn. Voeg de gehalveerde tomaatjes (250 g) toe en verwarm kort mee.
Stap 6: Giet de pasta af en meng de pasta door het gehakt-groentemengsel. Zet het vuur laag en roer de geraspte jong belegen kaas (ongeveer 100 g) erdoor zodat het smelt. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, extra zout en peper indien nodig.
Stap 7: Serveer direct. Eventueel extra kaas aan tafel.
💡 Tip
Wil je meer saus? Voeg 100 ml room of een scheutje pastawater toe. Voor meer smaak vervang 50 g van de kaas door geraspte Parmezaan (niet in aanbieding). Je kunt de resterende kaas en tomaatjes later voor lunch gebruiken.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting