Deze aanbieding is verlopen op 11 oktober. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Kip-rijst fajita schaal met kidneybonen en paprika
Eenvoudige, vullende maaltijd met krokante kipschnitzel, rijst, paprika en bonen voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de rijst volgens de verpakking met wat zout, zet opzij en houd warm.
Stap 2: Bak de AH Scharrel kipschnitzel in een koekenpan met een beetje olijfolie goudbruin en krokant aan beide kanten. Haal uit de pan en snijd in repen.
Stap 3: Snijd de ui fijn en pers de knoflook. Bak in dezelfde pan met 1 eetlepel olijfolie tot glazig.
Stap 4: Voeg de AH Snoepgroente paprikamix toe, bak 4-5 minuten mee tot zacht maar nog knapperig.
Stap 5: Spoel de kidneybonen kort af onder koud water en voeg toe aan de pan, warm 2-3 minuten door.
Stap 6: Breng op smaak met Italiaanse kruiden, peper en zout. Meng de gesneden kipschnitzel terug door het groentemengsel.
Stap 7: Serveer de rijst in diepe borden of schalen, schep het kip-groentemengsel erop en bestrooi met AH Cheddar geraspte kaas.
Stap 8: Optioneel: extra peper of een scheutje citroen toevoegen. Eet direct.
💡 Tip
Als je minder vet wilt, bak de schnitzels in de oven volgens verpakking in plaats van in olie. Serveer met een schep yoghurt of salsa als je die hebt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting