Deze aanbieding is verlopen op 31 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mediterrane gebakken kip met pasta, geroosterde paprika en courgette
Simpele, Mediterrane éénpansmaaltijd met gegrilde kipburgers en kipshaslick, geroosterde groenten en pasta. Snel, vol smaak en betaalbaar.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de pasta in ruim gezouten water volgens de aanwijzing op de verpakking, maar trek 1 minuut eraf zodat hij later nog even meegaat in de pan. Giet af en zet apart.
Stap 2: Snijd de paprika in reepjes, courgette in halve plakken en tomaat in blokjes. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Stap 3: Verhit 1 eetlepel olijfolie in een ruime koekenpan op middelhoog vuur. Bak de Jumbo Kipburger BBQ (2 pakken, totaal 400 g) in stukken of verkruimeld zodat het uit elkaar valt en mooi bruin wordt. Haal uit de pan en zet apart.
Stap 4: Voeg nog 1 eetlepel olijfolie toe en bak de Jumbo BBQ Kipshaslick (195 g) kort rondom bruin en gaar, snijd eventueel in grove stukken tijdens bakken. Haal bij de kipburgers en zet bij het vlees.
Stap 5: Doe de ui in de pan en bak 2, 3 minuten tot glazig. Voeg de knoflook, paprika en courgette toe en bak 6, 8 minuten tot ze zacht en licht geroosterd zijn. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 6: Doe de kip terug in de pan bij de groenten, voeg de tomaat toe en meng. Voeg de gekookte pasta toe en een scheutje olijfolie als het nodig is om alles te binden. Verwarm alles nog 2 minuten zodat smaken intrekken.
Stap 7: Proef en breng zonodig extra op smaak met zout, peper of een scheutje olijfolie. Serveer warm, eventueel met extra Italiaanse kruiden erop.
💡 Tip
Je kunt er een handje geraspte kaas of wat zwarte olijven bij doen als je wilt, maar dat duwt de prijs iets omhoog. Wil je meer saus, roer dan 50 ml kookroom (extra kosten) door de pasta aan het einde.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting