Deze aanbieding is verlopen op 9 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mediterrane ovenschotel met paprika en twee kazen
Een simpele, vullende ovenschotel met pasta, geroosterde paprika's en twee kazen in een licht tomaten-roomsausje. Snel, familievriendelijk en betaalbaar.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de pasta volgens de verpakking, giet af en zet apart.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui 3-4 minuten tot glazig, voeg knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 3: Voeg de tomatenpuree toe en bak even kort aan, blus met 100 ml water en verkruimel het bouillonblokje erin. Roer de room en Italiaanse kruiden erdoor, breng op smaak met zout en peper. Laat 2-3 minuten zachtjes pruttelen.
Stap 4: Snijd de paprikamix grof en schep de helft door de saus, houd de rest voor bovenop. Meng de saus door de gekookte pasta en roer de geraspte mozzarella en helft van de Goudse jong erdoor.
Stap 5: Doe alles in een ovenschaal, strooi de rest van de paprikamix en de resterende Goudse jong over de bovenkant.
Stap 6: Bak 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is. Laat 5 minuten staan voor het aansnijden.
💡 Tip
Wil je meer groente en kleur? Voeg een blik uitgelekte kikkererwten toe (als extra eiwit). Voor een krokant laagje, zet de ovenschotel de laatste 2 minuten onder de grill.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting