Deze aanbieding is verlopen op 24 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mediterrane pasta met gegrilde kip
Een smaakvolle, budgetvriendelijke Mediterrane pasta met gegrilde kip, courgette en tomaat-tomatensmaak, snel klaar en familievriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Kook de pasta volgens verpakking in licht gezouten water tot al dente. Bewaar een kopje pastawater en giet de rest af.
Stap 2: Snijd de courgette in halve maantjes en hak de ui en knoflook fijn. Verwijder kip van de BBQ-kipshaslicks van de spiesjes en snijd in hapklare stukken. Snijd de gerookte kipfilet in stukjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui 3 minuten tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee.
Stap 4: Voeg de courgette toe en bak 5-7 minuten tot licht goudbruin. Roer de tomatenpuree en Italiaanse kruiden erdoor en bak kort mee zodat de puree iets karameliseert.
Stap 5: Voeg de kipstukjes toe en verwarm 2-3 minuten door. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 6: Meng de uitgelekte pasta door de pan. Voeg eventueel wat bewaard pastawater toe om een smeuïge saus te krijgen. Controleer zout/peper en serveer direct.
💡 Tip
Voor extra frisse smaak kun je verse basilicum of geraspte Parmezaan toevoegen. Gebruik eventueel een handje cherrytomaatjes (niet in aanbieding) als je wilt, of serveer met een simpele groene salade.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting