Deze aanbieding is verlopen op 22 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mediterrane pasta met gehakt en cherry-tomaten
Een snelle, smaakvolle en budgetvriendelijke ovenschotel met sappig gehakt, zoete cherry-tomaatjes en pasta, gewoon comfort food met Mediterrane smaken.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de verpakking al dente (ongeveer 8-10 min), giet af en zet apart.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Halveer de cherry-tomaten.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan. Fruit de ui 3-4 min tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 sec mee.
Stap 4: Voeg het gehakt toe en rul het op middelhoog vuur. Bak het gehakt goudbruin en kruid met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Stap 5: Roer de tomatenpuree en de gehalveerde cherry-tomaten door het gehakt. Laat 5 minuten zacht pruttelen zodat de smaken mengen.
Stap 6: Meng de gekookte pasta door de saus in de pan zodat alles goed verdeeld is. Proef en breng eventueel extra op smaak.
Stap 7: Doe het mengsel in een ovenschaal en zet 10-12 minuten in de oven zodat alles goed heet wordt en de tomaten licht zachter worden.
Stap 8: Haal uit de oven en laat 2 minuten rusten. Serveer direct met eventueel extra olijfolie of wat verse kruiden.
💡 Tip
Wil je wat frisheid erbij? Voeg vlak voor serveren een handje verse basilicum of wat citroensap toe. Voor extra kaasigheid kun je geraspte kaas erbij doen (let op extra kosten). Als je zuiniger wilt koken: gebruik 500 g gehakt en vul aan met een extra courgette (standaard ingrediënt) om kosten en calorieën te spreiden.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting