Terug
🍽️
Lidl Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
784
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 5 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€8,27
± €2,07 per portie
mediterraan gezinsvriendelijk budget

Mediterrane pasta met gehakt en courgette

Simpele, budgetvriendelijke pastaschotel met rulgehakt, courgette en tomatenfrito, geschikt voor het hele gezin.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Breng een pan met ruim water en zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 9-11 minuten) tot al dente.

2

Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in halve maantjes.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan. Fruit de ui 2-3 minuten tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.

4

Stap 4: Doe het gehakt in de pan en bak rul en goudbruin, verkruimel het goed met een spatel. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.

5

Stap 5: Voeg de courgette toe en bak 4-5 minuten mee tot hij zacht begint te worden maar nog wat bite heeft.

6

Stap 6: Roer de HEINZ Tomato Frito door het gehakt en laat 5 minuten zacht sudderen zodat de smaken zich mengen. Proef en pas zout/peper aan.

7

Stap 7: Giet de pasta af en vang eventueel wat kookwater op. Meng de pasta door de saus, voeg een scheut van het kookwater toe als het iets te droog is.

8

Stap 8: Serveer direct. Eventueel extra olijfolie erover of wat geraspte kaas als je die hebt.

💡 Tip

Wil je kaas erbij, koop dan een klein beetje geraspte kaas of gebruik 1 plak kaas per persoon; dat verhoogt de prijs iets maar geeft extra smaak. Voor meer groente voeg je een rode paprika of wat spinazie toe.