Deze aanbieding is verlopen op 8 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mediterrane pasta ovenschotel met gemengd gehakt
Een gezinsvriendelijke, budgetvriendelijke ovenschotel met kruidig gehakt, groenten en pasta, simpel, hartig en mediterraan van smaak.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta in ruim gezouten water volgens de verpakking tot hij bijna al dente is. Giet af en zet apart.
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Fruit de ui en knoflook tot glazig.
Stap 3: Voeg het gemengd gehakt toe en rul het bruin. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, peper en zout. Roer de tomatenpuree en een scheut bouillon door het gehakt en laat 3, 4 minuten pruttelen.
Stap 4: Voeg de roerbakmix (diepvries/vers) toe aan de pan en bak kort mee totdat de groenten beetgaar zijn. Proef en breng zonodig extra op smaak.
Stap 5: Meng de gekookte pasta door het gehakt-groentemengsel zodat alles goed verdeeld is. Schep het mengsel in een ingevette ovenschaal.
Stap 6: Bak de ovenschotel 15 minuten in de oven tot alles warm is en de bovenkant licht begint te kleuren. Laat 5 minuten rusten en serveer warm.
💡 Tip
Voor extra mediterrane smaak kun je wat citroensap en verse kruiden (peterselie of basilicum) over de ovenschotel strooien. Heb je geraspte kaas in huis, strooi een handje over de bovenkant vóór het bakken voor een goudkorstje.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting