Deze aanbieding is verlopen op 29 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Mediterrane penne ovenschotel met gehakt en trostomaten
Een eenvoudige, hartige ovenschotel met penne, gekruid gemengd gehakt, trostomaten en Italiaanse roerbakgroente, betaalbaar en familievriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de penne volgens de verpakking in lichtgezouten water tot net beetgaar en giet af.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en fruit de ui en knoflook zachtjes tot glazig.
Stap 3: Voeg het AH Gemengd gehakt toe en bak rul en goudbruin. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 4: Roer de tomatenpuree erdoor en bak kort mee. Voeg de AH Tasty Tom trostomaten (in stukken gesneden) en de AH Roerbakgroente Italiaans toe. Laat 5, 8 minuten zachtjes pruttelen. Los het bouillonblokje op in 50 ml heet water en voeg toe indien de saus iets meer vocht nodig heeft.
Stap 5: Meng de saus met de uitgelekte penne in een ovenschaal. Proef en breng zonodig extra op smaak. Verdeel gelijkmatig en bestrijk licht met een beetje olijfolie.
Stap 6: Zet de schaal 12, 15 minuten in de oven tot alles heet is en de bovenkant licht begint te kleuren. Haal eruit en laat 3 minuten rusten voor het serveren.
💡 Tip
Voor extra bite kun je achteraf wat geraspte kaas toevoegen (gebruik bijv. AH Mozzarella geraspt) of een snuf chilivlokken. Deze ovenschotel is ook goed te maken zonder oven: laat dan alles op laag vuur even stoven zodat smaken intrekken.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting