Deze aanbieding is verlopen op 10 mei. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Middellandse Zee pasta met plantaardige saté en feta
Een makkelijke, smaakvolle mediterrane pasta met gegrilde plantaardige saté, tomaat en feta, snel, goedkoop en vullend voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking al dente.
Stap 2: Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan. Snipper de ui en fruit 3-4 minuten tot zacht. Pers de knoflook erbij en bak 30 seconden mee.
Stap 3: Snijd de tomaten in blokjes. Voeg tomatenpuree en tomaat toe aan de pan, laat 5-7 minuten sudderen en breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.
Stap 4: Verwijder de saté van de stokjes (3 stuks) en snijd in stukjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een tweede pan en bak de plantaardige saté rondom warm en licht gebruind (3-4 min).
Stap 5: Giet de pasta af, houd een beetje kookwater. Meng de pasta door de tomatensaus, voeg de gebakken saté toe en roer goed door. Voeg eventueel een scheutje pastawater toe voor smeuïgheid.
Stap 6: Verkruimel de feta over de pasta of roer een deel door het gerecht voor een romige, zoute smaak. Serveer direct.
💡 Tip
Je kunt extra groenten (paprika of courgette) toevoegen als je budget het toelaat. Serveer met een frisse salade en wat citroenrasp voor extra frisheid.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting