Deze aanbieding is verlopen op 15 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Ovenschotel met AH Rundergehakt, paprika & tomaat
Een hartige, budgetvriendelijke ovenschotel met rundergehakt, geroosterde paprika's en tomaat, romig van mozzarella, makkelijk voor 4 personen.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta al dente volgens verpakking (ongeveer 8-10 min), giet af en zet apart.
Stap 2: Verhit de olijfolie in een diepe koekenpan. Bak de fijngesneden ui tot glazig, voeg geperste knoflook toe en bak 1 minuut mee.
Stap 3: Voeg het AH Rundergehakt toe en rul het goudbruin. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Stap 4: Doe de AH Snoepgroente paprikamix en AH Snoepgroente tomatenmix in de pan en bak mee totdat de groenten iets zachter zijn (ca. 4-5 min). Roer de tomatenpuree en het bouillonblokje erdoor en laat 2-3 minuten pruttelen.
Stap 5: Meng de uitgelekte pasta door het gehakt-groentemengsel en schep alles goed door elkaar. Proef en corrigeer de smaak.
Stap 6: Schep het mengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel de AH Mozzarella geraspt gelijkmatig over de bovenkant.
Stap 7: Zet de schaal 12-15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is. Laat 5 minuten staan voor het aansnijden en serveer warm.
💡 Tip
Je kunt extra groente toevoegen zoals AH Biologisch Courgette (indien gewenst) of de kaas vervangen door geraspte ovengratin voor een andere smaak. Serveer met een simpele groene salade (komkommer of sla) voor frisheid.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting