Deze aanbieding is verlopen op 23 augustus. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Ovenschotel met rundergehakt, aardappelschijfjes en broccoli
Een makkelijke, vullende ovenschotel voor 4 personen met rundergehakt, aardappelschijfjes en geraspte kaas.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven op 200°C. Snijd de ui fijn en de paprika in blokjes. Zet de broccoli in roosjes.
Stap 2: Verhit de olijfolie in een koekenpan, bak de ui 3 minuten tot hij glazig is. Voeg de knoflook en paprika toe, bak nog 2 minuten.
Stap 3: Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Roer tomatenpuree en Italiaanse kruiden erdoor, breng op smaak met zout en peper. Laat 5 minuten zacht pruttelen zodat smaken intrekken.
Stap 4: Vet een ovenschaal in met boter. Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de bodem, schep het gehakt-groentemengsel erop en verdeel de broccoli erover. Leg de rest van de aardappelschijfjes erop.
Stap 5: Hak of rasp de kaas en strooi deze gelijkmatig over de schotel.
Stap 6: Bak de schotel 25-30 minuten in de oven tot de aardappelschijfjes goudbruin zijn en de kaas gesmolten is. Laat 5 minuten rusten voor het aansnijden.
💡 Tip
Wil je meer vulling per bord, voeg dan een extra pak aardappelschijfjes of serveer met een simpele groene salade (Jumbo Groene Salade Italiaanse Stijl). Als je minder zout wilt, proef voordat je extra zout toevoegt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting