Deze aanbieding is verlopen op 15 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Ovenschotel met rundergehakt, champignons en tomaat
Een stevige, budgetvriendelijke ovenschotel met rundergehakt, veel groenten en gesmolten kaas, makkelijk te maken en geschikt voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de verpakking (al dente), giet af en laat staan.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een diepe koekenpan en fruit de ui en knoflook tot glazig.
Stap 3: Voeg het AH Rundergehakt toe en rul het gehakt bruin. Voeg de tomatenpuree en Italiaanse kruiden toe en bak kort mee.
Stap 4: Snijd de AH Biologisch Kastanjechampignons in plakjes (als nodig) en voeg toe samen met de AH Snoepgroente tomatenmix. Laat alles 5, 7 minuten sudderen met een scheut bouillon zodat het een mooie saus vormt. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 5: Meng de gekookte pasta door de gehakt-groentensaus en schep het mengsel in een ovenschaal. Strooi de AH Mozzarella geraspt gelijkmatig over de ovenschotel.
Stap 6: Zet de schaal 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is. Laat 5 minuten rusten en serveer direct.
💡 Tip
Je kunt restjes invriezen of de volgende dag als maaltijdsalade gebruiken (zonder kaas opnieuw opwarmen). Voeg voor extra pit een snuf chilivlokken toe bij het bakken van het gehakt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting