Deze aanbieding is verlopen op 19 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Ovenschotel met rundergehakt, krieltjes, paprika en tomaat
Een eenvoudige, familievriendelijke ovenschotel met mager rundergehakt, geroosterde krieltjes en veel paprika en tomaat.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de ui in halve ringen, hak de knoflook fijn, snijd de paprikamix in grove stukken en halveer de trostomaten.
Stap 2: Kook de krieltjes 8 minuten in licht gezouten water tot ze net gaar zijn. Giet af en laat even uitdampen.
Stap 3: Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ruime koekenpan. Bak de ui glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 4: Voeg het gehakt toe en rul het op middelhoog vuur. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Bak tot het gehakt goed gaar is.
Stap 5: Meng in een grote schaal het gehakt, krieltjes, paprika en tomaat. Voeg de resterende olijfolie toe en proef op zout en peper.
Stap 6: Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal en verdeel gelijkmatig. Zet 20-25 minuten in de oven tot de bovenkant licht gebruind is en de groenten zacht zijn.
Stap 7: Haal uit de oven, laat 5 minuten rusten en serveer direct. Lekker met een simpele groene salade of wat extra mosterd naast.
💡 Tip
Als je meer kleur en bite wil, rooster de paprikastukjes 10 minuten apart op een bakplaat. Serveer met een simpele slamix (ook in de aanbieding) als je wilt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting