Deze aanbieding is verlopen op 29 maart. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Ovenschotel met rundergehakt, pasta, tomaatjes en broccoli
Een makkelijke, smaakvolle ovenschotel voor 4 personen met goedkoop rundergehakt, geroosterde snacktomaatjes en broccoli, stevig en gezinsvriendelijk.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens verpakking al dente (ongeveer 8-10 min) en giet af.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook zachtjes tot glazig.
Stap 3: Voeg het rundergehakt toe en bak rul en goudbruin. Roer de tomatenpuree en Italiaanse kruiden erdoor en blus met een beetje water en het bouillonblokje. Laat 5 min zachtjes pruttelen.
Stap 4: Halveer de snacktomaatjes en snijd de broccoli in kleine roosjes. Meng de gekookte pasta met het gehaktmengsel, de tomaatjes en broccoli. Voeg eventueel nog een scheutje water of room toe als het mengsel te droog is.
Stap 5: Doe alles in een ovenschaal, besprenkel met de resterende olie en zet 15 minuten in de oven tot de bovenkant licht gekleurd is en de broccoli gaar maar nog beet heeft.
Stap 6: Haal uit de oven en laat 5 minuten rusten. Serveer warm uit de schaal.
💡 Tip
Wil je extra smeuïgheid: schep voor het bakken 50 ml room door het pastamengsel. Vervang de broccoli door meer tomaatjes of voeg geraspte kaas toe als je dat in huis hebt.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting