Deze aanbieding is verlopen op 8 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta met geroosterd gehakt, pesto, boerenkool en tomaat
Een snelle, smaakvolle en budgetvriendelijke pastamaaltijd met malse geroosterde gehakt, groene pesto, geblancheerde boerenkool en frisse cherrytomaatjes.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (±100 g per persoon).
Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Halveer de tomaatjes.
Stap 3: Verhit 1 eetlepel olijfolie in een ruime koekenpan. Bak de ui en knoflook zacht en glazig.
Stap 4: Voeg het "Jumbo Roasted Gehakt 175 g" toe (gebruik alle drie de pakken, in totaal ±525 g). Bak rul en goudbruin.
Stap 5: Voeg de gehalveerde tomaatjes toe en bak kort mee zodat ze warm en licht zacht worden (±2 minuten).
Stap 6: Blancheer de "Jumbo Gesneden Boerenkool 300 g" 1, 2 minuten in kokend water of voeg direct toe aan de pan met gehakt en laat slinken.
Stap 7: Giet de pasta af, houd een kopje van het kookwater. Doe de pasta terug in de pan of in de koekenpan bij het gehakt.
Stap 8: Roer 30 g pesto (van de "Jumbo Groene Pesto 100 g") door de pasta en voeg een scheutje van het pastawater toe als het mengsel te droog is. Proef en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Stap 9: Meng alles goed door, verdeel over borden en werk eventueel af met een scheutje olijfolie.
💡 Tip
Gebruik 30 g pesto (van de 100 g pot) voor voldoende smaak; de rest kun je bewaren voor een broodje of volgende maaltijd. Wil je meer smeuïgheid, voeg een scheutje room of geraspte kaas toe (niet meegerekend).
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting