Deze aanbieding is verlopen op 1 februari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Pasta met witte bonen in tomatensaus en pesto
Een vullende, betaalbare en smaakvolle pastamaaltijd met witte bonen, roma-tomaatjes en een fris pesto-ijsje voor extra smaak, snel klaar en geschikt voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng ruim water met zout aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 10-12 min) zodat je 100 g droog per persoon hebt.
Stap 2: Snipper intussen de ui en pers de knoflook. Halveer de roma-tomaatjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of hapjespan. Fruit de ui 3-4 min tot glazig, voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak 1 min mee.
Stap 4: Voeg de gehalveerde roma-tomaten toe en laat 3-4 min zachtjes pruttelen tot ze beginnen te slinken.
Stap 5: Voeg de inhoud van de 2 blikken Hak Witte Bonen in Tomatensaus toe (gebruik beide blikken), verwarm goed en breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper. Laat 5 min zachtjes pruttelen zodat de smaken kunnen intrekken.
Stap 6: Giet de pasta af en meng de pasta door de bonen-tomatensaus. Roer de pesto erdoor (gebruik ca. 50 g, naar smaak) zodat alles een romige, groene toets krijgt.
Stap 7: Verdeel de pasta over 4 borden en rasp of verkruimel de oude kaas erover (gebruik ca. 160 g totaal). Serveer direct.
💡 Tip
Als je wilt besparen op calorieën: gebruik minder pesto en minder kaas (bv. 80 g) en voeg extra verse groenten (bijv. paprika of courgette) toe die in de pan meekoken. Voor extra smaak kun je een scheutje citroen of een hand verse basilicum bij het serveren toevoegen.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting