Terug
🍽️
Albert Heijn Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
680
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 25 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€1.734,11
± €433,53 per portie
snel gezinsvriendelijk vis

Pasta met zalm en spinazie (budget)

Romige pasta met AH Zalmfilet en verse spinazie, simpel, voedzaam en betaalbaar voor 4 personen.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 100 g droog per persoon). Bewaar een kopje van het kookwater.

2

Stap 2: Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui en knoflook zachtjes tot glazig.

3

Stap 3: Voeg de Mutti passata toe en laat 5 minuten zacht pruttelen. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.

4

Stap 4: Snijd de AH Zalmfilet in grove stukken en voeg bij de saus. Laat zachtjes garen (3, 5 min) totdat de zalm net gaar is.

5

Stap 5: Roer de spinazie en room door de saus. Laat de spinazie slinken en voeg eventueel een scheutje van het pastawater toe om de saus smeuïger te maken.

6

Stap 6: Meng de gekookte pasta door de saus en verdeel over borden. Breng eventueel extra op smaak.

💡 Tip

Voor extra smaak kun je rasp van citroen en peterselie toevoegen bij het opdienen. Heb je meer budget, voeg dan 50 g geraspte kaas toe voor extra romigheid.