Terug
🍽️
Albert Heijn Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
828
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 11 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€9,70
gezinsvriendelijk snel budget

Romige kip-pasta met broccoli

Een hartige, vullende pasta met kip, broccoli en een romige saus, makkelijk en budgetvriendelijk voor het hele gezin.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking (ongeveer 8-10 min) totdat hij al dente is.

2

Stap 2: Snijd de kipfilet in hapklare stukjes. Breng op smaak met zout en peper.

3

Stap 3: Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart.

4

Stap 4: Voeg de resterende olijfolie toe aan de pan en fruit de gesnipperde ui totdat die glazig is. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak 30 seconden mee.

5

Stap 5: Snijd de broccoli in roosjes. Voeg de broccoli (en eventueel een scheutje water) toe aan de pan, dek af en laat 4-5 minuten stomen totdat hij beetgaar is.

6

Stap 6: Doe de kip terug in de pan, voeg de room en Italiaanse kruiden toe en verwarm zachtjes totdat alles goed heet is. Proef en breng op smaak met zout en peper.

7

Stap 7: Giet de pasta af en meng door de romige kip en broccoli. Verwarm nog 1-2 minuten zodat smaken kunnen mengen en de saus aan de pasta kleeft.

8

Stap 8: Serveer direct. Eventueel extra peper of een scheutje citroensap over de pasta geeft frisheid.

💡 Tip

Wil je het iets frisser maken: rasp er wat citroenschil over voordat je serveert. Voor extra vulling kun je 100 g geraspte kaas toevoegen (let op calorieën en prijs).