Deze aanbieding is verlopen op 5 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige pasta met broccoli
Eenvoudige, vullende pasta met veel broccoli en een romige kaassaus, geschikt voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan gezouten water aan de kook en kook de pasta volgens de verpakking (ongeveer 8-10 min) totdat hij al dente is.
Stap 2: Snijd ondertussen de broccoli in roosjes. Blancheer de broccoli 3-4 minuten in kokend water, giet af en zet apart.
Stap 3: Verhit olijfolie in een grote koekenpan. Fruit de gesnipperde ui 4-5 minuten tot zacht, voeg knoflook toe en bak 1 minuut mee.
Stap 4: Voeg de room toe aan de pan met ui en breng zachtjes aan de kook, laat 2 minuten inkoken. Roer de geraspte kaas erdoor zodat een romige saus ontstaat. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Stap 5: Voeg de geblancheerde broccoli en uitgelekte pasta toe aan de pan met saus. Meng goed door op middelhoog vuur zodat alles warm wordt en de saus de pasta omhult.
Stap 6: Proef en breng zonodig extra op smaak. Serveer direct, eventueel met extra geraspte kaas aan tafel.
💡 Tip
Voor extra vulling kun je een blikje kikkererwten toevoegen of wat gebakken kipreepjes als je vlees wilt. Gebruik parmezaan in plaats van geraspte kaas voor een pittigere smaak.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting