Terug
🍽️
Jumbo Aanbieding verlopen
25 min
Bereiding
4
Personen
797
kcal p.p.
Makkelijk
Niveau
Aanbieding verlopen

Deze aanbieding is verlopen op 5 juli. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.

€15,89
± €3,97 per portie
gezinsvriendelijk snel budget

Romige pasta met geroosterd gehakt, broccoli en tomaatjes

Een stevige, betaalbare pasta met veel smaak en genoeg calorieën per persoon. Maak in één pan en klaar in 25 minuten.

Boodschappen

voor 4 personen

Bereiding

1

Stap 1: Breng ruim water aan de kook, voeg zout toe en kook de pasta volgens verpakking al dente (ongeveer 8-10 min).

2

Stap 2: Snijd de ui fijn en pers de knoflook. Snijd de tomaatjes doormidden en verdeel de broccoli in kleine roosjes.

3

Stap 3: Verhit de olijfolie in een grote pan, fruit de ui en knoflook 2-3 minuten tot glazig.

4

Stap 4: Voeg het gehakt toe en bak op middelhoog vuur rul en goudbruin (ongeveer 6-8 min). Voeg tomatenpuree en Italiaanse kruiden toe en bak kort mee.

5

Stap 5: Doe de broccoli en tomaatjes bij het gehakt, voeg het bouillonblokje en 100 ml kokend water toe. Laat 4-5 minuten zachtjes pruttelen tot de broccoli beetgaar is.

6

Stap 6: Giet de pasta af, bewaar een kopje van het kookwater. Voeg de pasta bij de saus en schep alles goed om. Gebruik een beetje kookwater als de saus te droog is.

7

Stap 7: Proef en breng op smaak met zout en peper. Serveer direct.

💡 Tip

Je kunt een scheutje room of geraspte kaas toevoegen als je die in huis hebt. Wilt je meer groente, voeg wat wortelreepjes of paprika toe, dat past prima.