Deze aanbieding is verlopen op 25 januari. Het recept kun je nog steeds maken; de prijzen hieronder zijn richtprijzen.
Romige tomatenpasta met wortel & ui
Eenvoudige, vullende en budgetvriendelijke pasta met een romige tomatensaus en geraspte kaas, geschikt voor het hele gezin.
Boodschappen
voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng ruim water met wat zout aan de kook en kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking (ongeveer 8-10 min) tot al dente.
Stap 2: Snipper de ui en pers de knoflook. Schil en rasp of snijd de wortels fijn.
Stap 3: Verhit de olijfolie en boter in een grote hapjespan. Fruit de ui zachtjes 3-4 minuten tot glazig, voeg knoflook en wortel toe en bak nog 4-5 minuten.
Stap 4: Roer de tomatenpuree erdoor en bak 1-2 minuten mee. Voeg de room toe en roer goed door. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper. Laat 3-4 minuten zacht pruttelen zodat de wortel zacht wordt.
Stap 5: Giet de pasta af en meng direct door de saus. Verwarm alles nog 1-2 minuten zodat de smaken mengen. Voeg eventueel geraspte kaas toe en roer door tot gesmolten.
Stap 6: Serveer heet, eventueel met extra kaas of een snuf peper.
💡 Tip
Wil je meer eiwit en houd je het nog betaalbaar? Voeg 200 g tonijn uit blik of 250 g gerookte ham toe. Heb je AH-aanbiedingen beschikbaar in jouw lijst, vervang dan bijvoorbeeld geraspte kaas en wortels door de actieproducten voor extra korting.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-17%korting
-13%korting
-32%korting