Snelle spaghetti met gehakt en paprika
Eenvoudige, vullende spaghetti met rundgehakt en zoete puntpaprika, snel klaar en geschikt voor doordeweeks.
Boodschappen
in de aanbieding — voor 4 personen
Bereiding
Stap 1: Breng een grote pan water aan de kook met wat zout en kook de pasta volgens de aanwijzing, meestal 8-10 minuten.
Stap 2: Snijd ondertussen de ui in halve ringen, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
Stap 3: Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui 2-3 minuten tot glazig, voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee.
Stap 4: Voeg het gehakt toe, rul en bak het gaar en lichtbruin, circa 6-8 minuten. Breng op smaak met zout, peper en de Italiaanse kruiden.
Stap 5: Doe de paprika en tomatenpuree bij het gehakt, bak nog 4-5 minuten tot de paprika zacht maar nog stevig is. Voeg eventueel een scheutje water toe als de saus te droog wordt.
Stap 6: Giet de pasta af, meng door de saus of serveer de saus over de pasta. Proef en breng zonodig bij met extra peper of zout. Serveer direct.
💡 Tip
Wil je het nog romiger, roer er een scheutje room of een klontje boter door bij het serveren. Je kunt extra peper en Parmezaan naar smaak toevoegen.
Meer voordeel deze week
Actuele aanbiedingen
-28%korting
-17%korting